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打造彭州餐饮品牌,推动餐饮行业高质量发展。5月14日,彭州市政协主席米兰佳、副主席曾云、经济委主任陈昱等一行前往彭州市餐饮行业商·协会,针对商·协会建设情况、餐饮行业发展现状等进行了专题考察和工作指导。彭州市餐饮行业商·协会会长陈启彬,常务副会长兼秘书长、方竹笋董事长陈勇建,副会长、彭人冒董事长魏代果,副会长、金彭苑董事长米文进等陪同调研。
彭州市餐饮行业商·协会会长陈启彬代表商·协会向市政协调研组表达了热烈的欢迎,并详尽介绍了商·协会的创立历程、独特优势、显著成效、党建工作以及会员活动等。调研组详细询问了目前餐饮业在经营过程中的难点痛点,同时就如何推动我市特色菜标准化、品牌化、产业化,提升知名度等方面进行了交流探讨,并提出相关意见和建议。调研组首先对商·协会在推动我市餐饮行业发展中所起到的积极作用给予了高度肯定,他们认为,彭州地理位置优越,生态优势明显,要充分利用区位优势,将餐饮业与乡村振兴和文化旅游相结合,做强“彭派美食”品牌,拓宽就业增收新路径,努力实现社会效益、经济效益、生态效益互补共赢。
米兰佳强调,商·协会要立足当前、着眼长远,解放思想、转变观念,注重地方餐饮文化的挖掘、传承与保护;要“走出去、请进来”,将先进的生产理念与饮食文化有机融合,主动借鉴淄博烧烤、贵州村超等成功经验;要深入参与“同心共建现代化四川”专项行动,凝聚餐饮智慧,群策群力,加快推动彭州经济社会高质量发展,“立体山水,彭派之城”出圈破圈。
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5月16日,彭州市政协党组成员、副主席吴光辉,社法民宗委专委会主任达友和,市工商联主席刘星等一行调研指导彭州市餐饮行业商·协会工作。彭州市餐饮行业商·协会会长陈启彬,常务副会长兼秘书长、方竹笋董事长陈勇建等陪同。
调研组一行认真听取了彭州市餐饮行业商·协会会长陈启彬关于商·协会强党建、促消费、优服务、树品牌等工作的汇报,充分肯定了商·协会近年来在强化党建引领、引导行业自律、推动行业发展等方面,为全市餐饮行业高质量发展作出的积极贡献,并对商·协会所取得的成绩表示祝贺。
吴光辉表示,商·协会是连接政府与企业的桥梁和纽带,是推动经济社会发展的重要组成部分,彭州美食风味突出,文化底蕴深厚,其中牡丹宴、川芎宴、药膳等菜品独具特色,具备优秀的餐饮业发展基础,商·协会要注重老品牌挖掘、新品牌扶持、外品牌引进,做好地标菜品的研发与推广,打造独特的“彭派美食”文化内涵;要始终坚持党建引领,提高政治站位,强化党组织建设,充分发挥战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,为会员企业排忧解难、真心服务,不断推动餐饮行业健康持续发展;要加大对餐饮从业人员培训力度,强化服务意识、规范行业发展,提升餐饮业整体服务水平;要加强对市场主体的服务保障,积极争取政策,激发消费活力,大力优化营商环境。
下一步,彭州市餐饮行业商·协会将继续深入贯彻国家九部委关于大力发展餐饮行业数字 餐饮融合发展的要求、我市关于加快餐饮行业发展的要求和决定,坚定信心、鼓足干劲,深入挖掘餐饮潜力,着力打造金字招牌,不断创新消费场景,精准服务会员企业,加大规上企业培育力度,加快推进餐饮产业数字化和数字餐饮产业化,生动讲好“彭派餐饮”故事,为全面打造“立体山水 彭派之城”,接续接力开启彭州经济社会高质量发展新征程,探索实践中国式现代化万千气象成都篇章的彭州表达贡献力量。